Prosecco

Metodo Martinotti

 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante 22 

Col San Giacomo Valdobbiadene

 Valdobbiadene Prosecco Superiore "Rive" DOCG Brut (5 varietà) 26 

 Valdobbiadene Prosecco Superiore "Rive" DOCG Extra Brut (5 varietà) 28 

Marchiori

Metodo Classico

Franciacorta

 Extra Brut Elite Senza Solfiti 55 

 Brut Blanc de Blancs 37 

Mirabella

 Brut Prestige 50 

 Saten 2017 80 

 Dosage Zero 2017 80 

Cà del Bosco Zanella

da Altre Regioni

 Dosaggio zero KK 29 

Edy Kante Prepotto

 Cimbrus Brut "Lagarino Bianco" 36 

Alfio Nicolodi

 Blanc de Noir 2016 Il Mattaglio 42 

 Dosaggio Zero Il Mattaglio 36 

Cantina della Volta Bomporto

Rosè

 Franciacorta Rosè 39 

Mirabella

 Cuvèe Prestige Rosè 67 

Cà del Bosco Zanella

Champagne

Champagne

 Blanc de Blancs Gran Cru 50 

Roland Champion

 Carte Blanche Premierre Crù 50 

A. Chauvet

 Brut Réserve 89 

Billecart-Salmon

 Brut Premier  80 

Louis Roederer

 Influence Cuvée Brut degorgement 01/20 85 

Minière F & R

 S.A. Extra Brut Meunier-Chardonnay 78 

Flavien Nowack

 Grand Cru Blanc De Noirs degorgement 07/21 265 

 Gran Cru Blanc de Noirs degorgement 07/18 265 

 Grand Cru V.P. 180 

Egly-Ouriet

 Grands Vintage Brut 80 

R.H. Coutier

Champagne Millesimati

 Carte Rouge 2009 78 

A. Chauvet

 Brut 2008 135 

 Cuvée Elisabeth-Salmon 2008 320 

Billecart Salmon

 Vintage 2013 135 

Louis Roederer

 Blanc de Noirs Vieilles Vignes 2000 850 

Bollinger

 Salon 1996 1145 

 Salon 2007 840 

Salon

 Clos du Mesnil 1990 1800 

Krug

 Les Semblables (Boreal) Nature Pinot Noir 2019 97 

 Les Semblables (Austral) Nature Pinot Noir 2018 100 

 Les Semblables (Austral) Nature Pinot Noir 2019 105 

 Les Grandes Lignes Chardonnay 2016 degorgement 07/19 110 

Champagne Clandestin

 Blanc de Blancs Special Club 2016 80 

Roland Champion

 Piollot Brut Nature 2014 Pinot Bianco 80 

Piollot

 Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Extra Brut 2010 180 

De Sousa

 Gran Cru Special Club 2014 90 

Juillet-Lallement

 La Fontinette Pinot Meunier 2018 98 

Flavien Nowack

 Brut Nature Blanc de Noirs 2019 69 

C.H. Piconet

 Oger Blanc de Blancs 2016 105 

Domaine Vincey

Champagne Rosè

 Grand Rosè  65 

A. Chauvet

 Rosè de Saignèe 2013 92 

A. Margaine

 Brut Rosè 132 

Billecart-Salmon

Vini Bianchi

dal Veneto

 Bianco Masieri 2019 18 

 Sassaia 2019 22 

 Pico 2018 32 

Angiolino Maule La Biancara

 Sani 24 

 Sbreg 25 

Azienda agricola Doladino

 Soave 2020 26 

Pieropan

 Criterio Dorona sui lieviti 20 

 Criterio Garganega sui lieviti 20 

Negosian Mauro Lorenzon

dal Friuli Venezia Giulia

 Sauvignon 2019 28 

Edy Kante

 Vitovska 2018 48 

 Malvasia 2018 48 

 Lehte 2018 64 

 Prulke 2018 48 

 Kamen 2018 105 

 Vitovska collezione 2015 105 

Zidarich

 Sauvignon 2020 26 

 Ribolla Gialla 2020 26 

 Friulano 2020 28 

 Pinot Grigio 2020 26 

Gori

 Friulano 2020 30 

 Malvasia 2020 30 

 Bianco Collio 2019 28 

Dario Raccaro

 Bianco Collio 2019 22 

 Pinot Bianco 2018 28 

 Friulano Collio 2018 28 

 Bianco Vecchie Vigne 2016 38 

 Pinot Bianco Riserva 2006 45 

Roncus

 Bianco della Castellada 2015 45 

La Castellada

 Bianco Collio 2018 28 

 Sauvignon 2019 45 

 Friulano 2018 38 

 Chardonnay Selezione 2019 84 

Borgo del Tiglio

 Ribolla Gialla 2010 95 

 Ribolla Gialla 2009 95 

 Ribolla Gialla 2008 95 

 Bianco Breg 2011 155 

 Bianco Breg 2009 155 

 Bianco Breg 2008 160 

 Bianco Breg 2007 160 

 Pinot Grigio 2006 160 

Josko Gravner

 Magis Bianco 2019  30 

Magis

 Riviere Friulano 2019 32 

 Pinot Grigio 2019 32 

Bruna Flaibani

 Friulano San Lorenzo Collio 2018 28 

 Verduzzo Colli Orientali 2017 28 

 Ribolla Gialla 2020 28 

 Malvasia Collio 2020 28 

I Clivi

 Nestri Bianco 2020 28 

 Chardonnay 2020 45 

 Sauvignon 2019 28 

Az.Agr. Meroi

dal Trentino Alto Adige

 Muller Thurgau 2018 24 

 Kerner 2019 24 

 Gewurztraminer 2019 25 

Alfio Nicolodi

 Réserve della Contessa 2020 30 

 Chardonnay Sophie 2020 32 

Manincor

 Tonsur 2018 29 

Martin Gojer Pranzegg

 Chardonnay Vigna Hausmannhof 2019 28 

 Sauvignon 2019 28 

Haderburg

dalla Lombardia

 Pinot Grigio 2020 24 

Monsupello

 Lugana Catulliano 2021 26 

 Sant' Emiliano Chiaretto 2021 26 

Pratello

 Chardonnay Curtefranca 2017 110 

 Corte del Lupo 2020 45 

Cà del Bosco Zanella

dal Piemonte

 Gaja & Rey 2017 246 

Angelo Gaja

dalla Toscana

 Vermentino Vistamare 2020 45 

Ca'Marcanda Gaja

 Almare "macerato" 2018 33 

 Gronda "Colline Lucchesi" 2018 27 

Calafata

 Sassocarlo 2018 49 

Fattoria di Bacchereto

dall'Umbria

 Trebbiano Vigna Vecchia 2018/19 32 

Collecapretta

dalla Campania

 Greco di Tufo 2019 26 

 Fiano di Avellino 2019 26 

Ciro Picariello

 Cupo Fiano IGT 2018 65 

Pietracupa

dalla Sardegna

 Vermentino 6 Mura 2019 34 

Cantina Giba

 Vermentino di Sardegna DOC 2020 31 

Cantina Gibadda

dalla Sicilia

 Donna Elisa 2016 20 

Azienda agricola Bonomo Pantelleria

 Sole e Vento 2018 Zibibbo e Grillo 25 

Marco De Bartoli

 Pirao 48 

Azienda agricola src

 Idda Bianco 2020 42 

Idda

 Bianco SP 68 2021 32 

Arianna Occhipinti

dall'Alsazia

 Gewurztraminer 2018 36 

Leon Beyer

dalla Borgogna

 Chablis 2018/20 54 

 Chablis Premier Cru "Vaillons" 2019 90 

 Pouilly Fuissè 2018 64 

 Montrachet Gran Cru 2019  1180 

 Corton Charlemagne Gran Cru 2019 320 

Joseph Drouhin

 Chassagne-Montrachet Premier Cru Virondot 2017 195 

Domaine Marc Morey & Fils

 Meursault 2019 92 

 Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatie'res 2019 225 

Philippe Chavy

 Chablis Premier cru Les Fourneaux 2019 52 

 Chablis Premier Cru Vacoupin 2019 52 

 Chablis Premier Cru Montmains V.V. 2018 63 

 Chablis Gran Cru Bougros 2018 102 

Gautheron

 Poully-Fuissé Les Crays 2020 78 

 Poully-Fuissé La Roche 2018 82 

Eric Forest

 Montrachet Gran Cru 2018 1650 

Lucien Le Moine

 Meursault Premier Cru Goutte d'Or 2017 118 

 Puligny-Montrachet Les Charmes 2018 94 

Buisson Battault

 Aligotè sans soufre 2019 44 

 Meursault 2019 129 

Fabien Coche

 Pernard Vergelesses 2017 66 

Domaine Pavelot

dalla Loira

 Sancerre La Chatelleine 2020 56 

Joseph Mellot

 Coulèe de Serrant 2010 120 

 Coulée de Serrant 2012 170 

 Coulée de Serrant 2013  120 

 Les Vieux Clos 2016 85 

Nicolas Joly

 Silex 2018 190 

 Blanc etc... 2018 125 

D. Dagueneau

dalla Germania

 Riesling Qualitatswein Trocken 2000 (Mosel) 42 

 Riesling Spatlese Trocken 2001 (Mosel) 40 

 Riesling Trocken 2015 (Mosel) 45 

 Riesling Alte Reben Trocken "O" 2016 (Mosel) 40 

 Wintrich Ohligsberg Riesling Trocken GG 2007 (Mosel) 45 

Molitor-Rosenkreuz

 Riesling Kabinett Trocken 2018 (Pfalz) 34 

Koehler Ruprecht

 Ex Vero 2018  58 

Werlitsch (Austria)

dalla Spagna

 Sherry Fino del Puerto "Solera" 15° 36 

Emilio Lustau

dal Libano

 Bianco Chateau Musar 2013 89 

Gaston Hochar

Vini Rossi

dal Veneto

 So San 2013 45 

 Rosso Masieri 2019 22 

 Merlot 2013 45 

Angiolino Maule La Biancara

 Rosso di Rosso Breganze 2012 48 

Diesel Farm

 Amarone della Valpolicella Classico 2013 90 

Allegrini

 Rabioso Raboso sui lieviti 20 

Negosian Mauro Lorenzon

dal Friuli

 Little Blue 2005 42 

 Rosso 2008 28 

 Pinot Nero 2016 45 

Edy Kante

 Rosso della Castellada 2007 68 

La Castellada

 Schioppettino 2011 74 

Ronchi di Cialla

 Rosso Rujno 2001 210 

Josko Gravner

 Schioppettino 2019 48 

Bruna Flaibani

 Pinot Nero 2017 38 

 Val di Miez 2014 31 

 Val di Miez 2016 36 

Roncus

dal Trentino

 Schiava 2019 22 

Alfio Nicolodi

 Besler Ross 2006 29 

 Rosso Faye 2012 46 

Pojer & Sandri

dal Piemonte

 Barbera D'Asti Mongovone 2008/11 100 cl 40 

Elio Perrone

 Ramiè 2017 46 

Coutadin

 Nebbiolo 2012 30 

 Barbaresco Riserva 2013 Rio Sordo 95 

 Barbaresco Riserva 2013 Muncagota 95 

 Barbaresco Riserva 2013 Pora  95 

Produttori del Barbaresco

 Barolo Ciabot Mentin 2007 135 

Domenico Clerico

 Barbera Scudetto 2014 45 

 Nebbiolo 2015 62 

 Dolcetto d'Alba 2018 38 

 Barbera d'Alba 2016 46 

 Barolo Perno 2013 175 

 Barolo Monprivato 2013 280 

 Barolo Monprivato 2015 270 

Mascarello Giuseppe e Figlio

 Barbaresco 2016 285 

 Barbaresco 2011 310 

 Barolo Sperss 1991 420 

 Darmagi 1996 415 

 Barbaresco Sorì Tildin 2016 765 

 Barbaresco Costa Russi 2016 765 

 Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 765 

Angelo Gaja

 Limonte Grignolino d'Asti 2018 24 

 Barbera Bricco dell Ucellone 2017 77 

 Barbera Bricco dell'Uccellone 2018 82 

 Barbera d'Asti Ai Suma 2017 90 

Giacomo Bologna Braida

dalla Lombardia

 Bonarda vivace Vaiolet 24 

 Pinot Nero Junior 2018 24 

Monsupello

 Barbacarlo 1979 124 

 Barbacarlo 1994 105 

 Barbacarlo 2002 85 

 Barbacarlo 2013 85 

 Barbacarlo 2016 85 

 Barbacarlo 2017 85 

Lino Maga

 Pinèro 2000 105 

Cà del Bosco Zanella

dalla Toscana

 Chianti Classico Riserva 2015 30 

Buondonno

 Batonè 2017 30 

 Rosato della Toscana 2018 60 

Massa Vecchia

 Chianti Classico 2014 35 

Riecine

 Rosso Di Montalcino 2015/16 47 

Casanova di Neri

 Brunello il Paradiso 2002 144 

Di Manfredi

 Brunello di Montalcino Tenuta "Il Greppo" 2013 2013 195 

Biondi Santi

 Rosso di Sera 2004 90 

Fattoria Poggiopiano

 Pian Del Ciampolo 2016 30 

 Pian del Ciampolo 2019 35 

 Montevertine 2015 70 

 Montevertine 2018 75 

 Le Pergole Torte 2018 195 

Montevertine

 Maremma Toscana Saffredi 2001 120 

Fattoria Le Pupille

 Merlot di Piombaia 2019 24 

 Succo di Piombaia 2019 24 

 Rosso di Montalcinio 2019 28 

Piombaia

dall'Umbria

 Lautizio 2019 28 

Collecapretta

dalla Sardegna

 Tuderi 2002 60 

 Rosso Romangia Canonau 2004 70 

Dettori

 Carignano del Sulcis Superiore 1999 80 

Santadi

 Mommotino Isola dei Nuraghi 2019 31 

 Mommoti Isola dei Nuraghi 2018 45 

Cantina Gibadda

dalla Sicilia

 Frappato 2015 25 

Cos

dalla Borgogna

 Pinot Noir 2017 45 

Pierre Morey

 Chambolle-Musigny 2013 Premier Cru Baudes 210 

Joseph Drouhin

 Romanée St. Vivant 2017 2400 

 Romanée St.Vivant 2004 2100 

Domaine de La Romanèe-Conti

 Chassagne-Montrachet 1er cru "Clos de la Boudriotte" 2006 132 

Domaine Ramonet

 Chambolle Musigny 2004 220 

Philippe Pacalet

 Nuits-Saint-Georges Terrasses Vallerots 2019 90 

Machard de Gramont

dalla Valle Del Rodano

 Faugeres Leon Barral 2001 65 

Didier Barral

 Le Soula 2006 65 

Gèrard Gauby

 Saint-Joseph 2001 100 

Yves Cuilleron

 Hermitage 1998 130 

Paul Jaboulet

 Còtes-Du-Rhòne 2007 150 

 Hermitage 2007 150 

Tardieu-Laurent

da Bordeaux

 Margaux 2015 112 

Chateau Angludet

 Chateau Margaux 2004 1150 

 Château Margaux 1991 1450 

Chateau Margaux

 Margaux2015 610 

Chateau Palmer

 Pauillac Chateau Muonton Rothschild 2004  830 

Baronne de Rothschild

dalla California

 Cabernet Sauvignon 2004 90 

Joseph Phelps

 Pinot Noir 1997 60 

Calera

dal Libano

 Chateau Musar Jaune 2009 40 

 Chateau Musar Jaune 2011 35 

 Chateau Musar Jaune 2013 35 

 Chateau Musar 2008 75 

Gaston Hochar

Magnum e Mezze

Champagne

 Le Brut MG 115 

A. Margaine

 Extra Brut MG 180 

 Brut Reserve Jeroboam  420 

 Brut Reserve Mathusalem 980 

Billecart Salmon

 Blanc de Noir Brut Nature 2016 MG 145 

C.H.Piconnet

 Grand Eclat Blanc da Blancs 2012 MG 160 

 Blanc de Blancs Gran Cru 2015 Jeroboam 300 

Roland Champion

Metodo Classico

 Brut 2014 MG 90 

Monsupello

  KK Dosaggio Zero MG 60 

Edy Kante

 Franciacorta Brut Edea MG 75 

Mirabella

dal Friuli

 Collio Bianco 2019 50 

Roncus

 Malvasia 2019 MG  60 

 Merlot 2008 MG 65 

Dario Raccaro

 Chardonnay La Bora 2006 MG 85 

 Sauvignon Selezione 2009 MG 85 

Edy Kante

 Ribolla Gialla 2003 MG 195 

 Ribolla Gialla 2009 MG 150 

 Bianco Breg 2008 MG 195 

 Bianco Breg 2009 MG 195 

 Bianco Breg 2010 MG 195 

Josko Gravner

 Vintage Tunina 2017 MG 135 

Jermann

 Pinot Nero Solisterrae 2014/15 MG 90 

Roncus

 Vitovska 2018 MG 96 

 Prulke 2018 MG 96 

 Ruje 2013/15 MG 96 

Zidarich

 Ribolla Gialla 2010 MG 85 

La Castellada

dal Veneto

 Amarone Alteo 2003 MG 90 

Fasoli Gino

 Amarone 2003 MG 140 

Viviani

 Soave Calvarino 2019 MG 76 

Leonildo Pieropan

da Altre Regioni

 Montepulciano d'Abruzzo 2001 MG 30 

Masciarelli

 Corte del lupo 2018 MG 89 

 Corte del Lupo 2018 Jeroboam 201 

Cà del Bosco Zanella

dal Piemonte

 Barolo Monprivato 2011 MG 470 

Mascarello Giuseppe e Figlio

 Barolo Boscareto 2013 MG 150 

Fernando Principiano

 Bricco dell'uccellone 2017 Jeroboam 330 

Giacomo Bologna Braida

dalla Toscana

 Rosso di sera 2004 MG 80 

Poggio Piano

 Sangiovese 2011 MG 110 

Massa Vecchia

 Montecucco Riserva 2010 MG 50 

Collemassari

dalla Borgogna

 Virè Classe 2017 MG 120 

Guillemot-Michel

 Macon Bussieres les Clos 2019 MG 72 

Joseph Drouhin

 Puligny Montrachet Purcelles 2017 MG 575 

Domaine Marc Morey & Fils

 Poully-Fuissè Les Crays 2020 MG
 160 

Eric Forest

 Chablis 2018 MG 78 

Gautheron

Vini da Dessert

Bianchi

 Passito Monte Sorio "Recioto" 2016 50cl 35 

La Biancara Angiolino Maule Gambellara

 Marsala Superiore Oro"Vigna La Miccia" 2016 32 

Marco De Bartoli

 Ramandolo 2018 25 

Giovanni Drì Il Roncat

 Moscato d Asti DOCG 2018 22 

Cascina Barisel Canelli

 Sauternes 2003 400 

Chateau Yquem

 Rex Apum Moscato di Momiano 35 

Edy Kante Prepotto

 Pedro Ximenes Cosecha 0,50L 2017 48 

Ximénez-Spinola

 Moscato d'Asti Vigna Senza Nome 2021 22 

Giacomo Bologna Braida

 Cinque Terre Sciacchetrà 2012 37,5cl 87 

Azienda Agricola Possa

Rossi

 Il Matto delle Giuncaie 2000 55 

Massa Vecchia

Bevande

Altre Bevande

 Succo di Mela 20 cl 4 

 Tea & Pesca 25 cl 4 

 Tea & Limone 25 cl 4 

 Succo di Pera 20 cl 4 

 Succo di Ananas 20 cl 4 

 Limonata 4 

 Aranciata 4 

 Chinotto 4 

Plose bio

Al bicchiere

Al bicchiere

  Valdobbiabdene Prosecco Superiore DOCG Brut (cinque varietà) 5 

Marchiori

 Franciacorta Rosè 7 

Mirabella

 KK Kante Nature 7 

Edy Kante

 Blanc de Blancs Gran Cru 10 

Roland Champion

 Muller-Thurgau 2018 4 

Alfio Nicolodi

 Sauvignon Friuli Colli Orientali 2020 5 

Gori

 Macon Bussieres Les Clos 2019 7 

Joseph Drouhin

 Pinot Nero Junior 2018 4 

Monsupello

 Rosso di Montalcino 2015 8 

Casanova di Neri

 Sherry Fino (bianco secco) 6 

Emilio Lustau

 Moscato d'Asti DOCG 4 

Cascina Barisel Canelli

 Ramandolo 5 

Giovanni Drì Il Roncat

 Pedro Ximenez Murillo 6 

Emilio Lustau

 Porto Terra Prima 6 

Fonseca Guimararens

 Degustazione cinque vini al bicchiere 25 

Distillati

Grappe

 Acquavite Most Barrique 5 

 Grappa Barrique Smoked  7 

Distilleria Bepi Tosolini

 Acquavite Raritas di More 6 

 Acquavite Raritas di Sorba 6 

Distilleria Roner

 Grappa di Nebbiolo 7 

 Grappa di Moscato 7 

 Grappa alla Camomilla 5 

 Grappa del Padre 60° 6 

Distilleria Marolo

 Grappa di Bassano 5 

 Grappa di Ribolla Gravner 10 

 Grappa di Breg Gravner 10 

 Acquavite di Albicocca  10 

Distilleria Capovilla

 Acquavite di Vino Alto Grado 1972 14 

 Acquavite di Vino Alto Grado 1964 20 

Distilleria Dr. Montanaro

Rhum

 Rhum Agricole Martinique Ambrè 45° 5 

J. Bally

 Rhum Blanc Agricole Guadalupe 7 

Distilleria Capovilla

 Rum Trinidad "Remember" 8 

 Venezuela Rum 2006 15 

 Barbados Rum 2005 15 

 Jamaica Rum 2006 15 

Selezione Pepi Mongiardino

 Jamaica Pure Single Rum 2006 12 

Forsyths WP

 Estate Overproof 60° 10 

Hampdem

 Transcontinental rum line Panama 2013 43° 8 

 Transcontinental rum line Australia 2015 48° 8 

 Transcontinental rum line Fiji 2014 48° 8 

 Transcontinental rum line Jamaica 2012 57.18° 8 

La Maison Du Whisky

Whisky

 Single Malt Scotch Whisky 12 Higland 8 

Highland Park

 Caol Ila Single Malt Scotch Whisky 2011 Islay 10 

Douglas Laing's

 Glen Ord 2011 Highland 10 

 Clynelish 2008 Highland 12 

 Glenlivet 2007 Speyside  12 

The Ultimate

 Nikka from the Barrel Blend 51.4° 9 

 No Age Single Malt 45° 10 

Nikka Whisky

 Indian Single Malt Whisky 7 

Amrut

 Talisker Skye  8 

Talisker Distillery

 Un-Chillfiltered Collection Caol Ila 2011 46° 10 

 Un-Chillfiltered Collection Ben Nevis 2013 46° 10 

Signatory

 Eagle Rare Kentucky Bourbon 10 years 45° 8 

Buffalo Trace Kentucky USA

Armagnac

 Bas Armagnac Dartigalongue 1986 18 

L'Encantada

 Bas Armagnac Noir 1975 42° 22 

 Bas Armagnac Noir 1995 42° 14 

Chateau de Castex

Cognac

 VSOP Grand Champagne 10 

Francois Voyer

 Cognac Frapin Grand Champagne 1991 41.2° 16 

Chateau de Fontpinot

 Cognac Brogerolle Grand Champagne 1989 29 anni 43° 20 

Selezione Pepi Mongiardino

Calvados

 Calvados Pays d'Auge Tres Pomme 8 

Christian Drouin

 Calvados Privilege 18 anni 41° 18 

Adrien Camut

Amari e Liquori

 Lunanera 5 

 Limone  5 

Bepi Tosolini

 Amaro Alpino Riserva 2013 5 

Braulio

 Chartreuse Liqueur d'elixir 1605 8 

Les Peres Chartreux